INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 400g di spaghetti

• 300g di pomodorini

• 200g di pancetta

• 1 spicchio d’aglio

• 3 peperoncini

• sale

• olio extra vergine d’oliva

PROCEDIMENTO:

1. Versate 3 cucchiai d’olio in un tegame e fate soffriggere l’aglio.

2. Eliminate l’aglio, aggiungete la pancetta tagliata a cubetti e il peperoncino.

3. Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e uniteli nel tegame.

4. Mescolate bene, fate cuocere il tutto per altri 5 minuti e spegnete il fuoco.

5. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela nel tegame del condimento.

6. Mescolate bene e servite.