INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 4 cappelle di funghi porcini

• 1 spicchio d’aglio

• prezzemolo

• pangrattato

• sale

• pepe

• olio extra vergine d’oliva

PROCEDIMENTO:

1. Lavate delicatamente le cappelle dei funghi.

2. In una ciotola versate l’aglio e il prezzemolo tritati.

3. Unite il pangrattato il sale e il pepe.

4. Mescolate bene il tutto, spennellate le cappelle con un pochino d’olio e farcitele con il composto ottenuto.

5. Fate cuocere alla griglia per circa 10-15 minuti oppure infornateli a 180°.