Tonno arrosto

 

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 500g di tonno fresco tagliato a fette

  • 250g di cipolle grosse

  • olio extra vergine d’oliva

  • 1 limone

  • sale

PROCEDIMENTO:

  1. Spennellate ogni fetta di tonno con l’olio e fatele cuocere sulla griglia ben calda per circa 10-15 minuti girandole spesso.

  2. Lavate, sbucciate le cipolle a spicchi e fatele cuocere sempre sulla griglia.

  3. Una volta cotto il tutto adagiate in ogni piatto una fetta di tonno con le cipolle.

  4. Salate e irrorate con del succo di limone.

     

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