INGREDIENTI:

• 200g di farina

• 175g di zucchero

• 4 uova

• 50g di burro fuso

• 1 bustina di lievito

• 2 dl di latte

• 3 mele piccole

• 1/2 limone

• 50g di mandorle tostate

PROCEDIMENTO:

1. Sbucciate le mele e tagliatele a tocchetti.

2. Versatele in una ciotola e irroratele con il succo di limone in modo che non anneriscano.

3. In un recipiente versate la farina,lo zucchero, il burro fuso,il lievito le uova e il latte.

4. Mescolate il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo.

5. Per ultimo aggiungete i tocchetti di mela.

6. Imburrate,  infarinate una teglia e versateci il composto.

7. In fine cospargete la superficie con le mandorle.

8. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti.