INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 500g di tonno

• 3 cipolle

• 5 pomodori

• 25g di burro

• 250g di pasta sfoglia

• olio d’oliva

• basilico

• sale

• pepe

PROCEDIMENTO:

1. Sbucciate e tritate le cipolle.

2. In un tegame sciogliete il burro, fatevi appassire il trito, salate e pepate.

3. Lavate i pomodori e tagliateli a fette.

4. Disponete la pasta sfoglia in una tortiera foderata di carta da forno e bucherellate la pasta con una forchetta.

5. Cuocete per 30 minuti nel forno già preriscaldato a 220°.

6. Lasciate raffreddare la torta e aggiungete le cipolle, il tonno e le fette di pomodoro.

7. Aggiungete alcune foglie di basilico, condite con un filo d’olio, salate e pepate.

8. Passate la torna al grill per 5 minuti e servite.