INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 8 fette di fesa di tacchino

• 10 fette di prosciutto cotto

• 200g di fontina

• vino bianco secco

• 50g di panna da cucina

• burro

• sale

• pepe

PROCEDIMENTO:

1. In un tegame sciogliete a fuoco basso una grossa noce di burro.

2. Unite le fette di tacchino e rosolatele qualche minuto per lato, salate e spegnete il fuoco.

3. Ungete di burro una pirofila, coprite il fondo con uno strato di prosciutto, sopra le fette di tacchino e cosi via.

4. Finite il tutto con uno strato di fontina.

5. In una ciottola versate 50g di panna da cucina, 2 bicchieri di vino bianco, sale e pepe.

6. Mescolate il tutto e versatelo nella pirofila.

7. Infornate a 200° e fate cuocere per circa 20 minuti.