INGREDIENTI:

• 500 g di farina 00

• 150 g di zucchero a velo

• 1bustina di vanillina

• 320 g di burro morbido

• 2 uova

• 1 pizzico di sale

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• ciliegine candite

PROCEDIMENTO:

1. In un tegame versate il burro con lo zucchero e frullate  per qualche minuto, aggiungere le uova e frullare ancora, aggiungere la farina, il lievito, il sale e la vanillina continuando a frullare.

2. Mettere l’impasto in una sacca per dolci con un beccuccio a stella medio, rivestite una teglia con carta da forno e versate l’impasto formando piccole rosette.

3. Su ogni biscotto mettete mezza  ciliegina.

4. Infornate  a 180° per 15 minuti circa nel forno già caldo.