INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 300g di gruviera

• 1 grappolo grande d’uva

PROCEDIMENTO:

1. Lavare bene l’uva e tagliare a cubetti la gruviera.

2. Prendere lunghi spiedini di legno, alternare l’uva con il formaggio per tutta la lunghezza dello spiedino.

3. Disporli in un piatto da portata e servire freddi.