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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 4 pere

  • 200g di brie

  • 200g di noci

  • 1 limone

PROCEDIMENTO:

  1. Lavare le pere e tagliarle in 4 spicchi, eliminate il torsolo e i semi senza sbucciarle

  2. Mettete le pere in una ciottola e aggiungete il succo di limone.

  3. Tagliate a cubetti il formaggio brie.

  4. Sgusciate le noci e tritatele grossolanamente.

  5. Scolate le pere dal succo di limone e sistematele a piacere sul piatto di portata.

  6. Aggiungere i cubetti di formaggio e le noci tritate.

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