INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 8 costine di maiale

• 10 patate medie

• rosmarino

• olio d’oliva

• sale

PROCEDIMENTO:

1. Lavare, pelare le patate e tagliarle a spicchi.

2. Mettere la carta da forno per tutta la grandezza della teglia.

3. Adagiarvi le costine e le patate, versare l’olio d’oliva, il sale e il rosmarino.

4. Cucinare a 200° per circa 45 minuti nel forno già preriscaldato.