INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
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600g di fettine di vitello
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70g di burro
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200g di panna da cucina
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farina
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sale
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pepe
PROCEDIMENTO:
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Sciogliere il burro in un tegame, aggiungere le fettine infarinate e farle rosolare rapidamente in entrambe le parti.
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Aggiungere la panna e lasciare addensare a fuoco basso
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Condire con sale, pepe e servire.
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