INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 400g di spaghetti

• 2 spicchi d’aglio

• 1 peperoncino rosso

• peperoncino in polvere

• olio d’oliva

• sale

PROCEDIMENTO:

1. In una padella versate 3 cucchiai d’olio d’oliva e fate dorare l’aglio sbucciato e tritato.

2. Aggiungete 1 peperoncino e un cucchiaino di peperoncino in polvere.

3. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela nel tegame del condimento.

4. Accendete il fuoco e fate saltare la pasta per qualche minuto girando spesso. Servite calda.