INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
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400g di pennette
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500g di salmone
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200ml di panna da cucina
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1 cipolla
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olio d’oliva
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prezzemolo
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sale
PROCEDIMENTO:
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Versate 2 cucchiai d’olio in una padella e unitevi la cipolla tritata e il salmone tagliato a pezzetti.
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Fatelo insaporire per 5 minuti e aggiungete la panna .
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Mescolate per qualche minuto e spegnete il fuoco.
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Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
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Scolatela al dente e fatela saltare direttamente nella padella del condimento .
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Aggiungete il prezzemolo tritato e servite la pasta ben calda.
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