INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 4 fette di pane casereccio

• 4 pomodori maturi

• 2 spicchi di aglio

• olio d’oliva

• sale

• pepe

PROCEDIMENTO:

1. Tagliare le fette del pane a metà e farle abbrustolire nel forno.

2. Sbucciare l’aglio e tagliare il pomodoro a pezzetti.

3. Strofinare generosamente l’aglio nelle fette del pane, aggiungere pomodoro, olio, sale e pepe.