INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 250g di funghi champignon

• 300g di piselli

• 200g di pancetta affumicata

• peperoncino

• olio

• sale

PROCEDIMENTO:

1. Versare l’olio in un tegame, aggiungere i funghi tagliati a pezzetti, far cucinare per circa 20 minuti.

2. In abbondante acqua lessate i piselli.

3. Nel tegame aggiungete la pancetta i piselli, sale, peperoncino e fate cuocere il tutto per 10 minuti..

4. In abbondante acqua salata fate cuocere gli spaghetti, scolateli al dente e versate nel tegame del condimento.

5. Mescolate il tutto e servite.