INGREDIENTI:

• 100g di burro

• 200g di zucchero

• 300g di farina

• 1 bustina di lievito

• 4 uova

• 3-4 mele

• succo di limone

PROCEDIMENTO:

1. In un recipiente versate il burro ammorbidito, lo zucchero e mescolate.

2. Aggiungete le uova uno per volta, il succo di limone e un pò per volta la farina.

3. In fine aggiungete il lievito e amalgamate bene.

4. Travasate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata.

5. Sopra la torta adagiatevi le mele sbucciate e tagliate a fette sottili.

6. Infornate a 170° per 30 minuti nel forno già caldo.